ข่าว

อาหารเจียงซีมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและเป็นที่รู้จักในชื่อ "อาหารรู้หนังสือ" มาตั้งแต่สมัยโบราณ ต่อมาได้พัฒนาเป็น “อาหารบ้านเกิด” ที่มีกลิ่นอายท้องถิ่นอันเข้มข้น เจียงซีเป็นดินแดนแห่งปลาและข้าวทางตอนใต้ของแม่น้ำแยงซี ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยธัญพืชเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมแท้หลายร้อยชนิด เช่น ปลา ไก่ เป็ด กั้ง และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มากกว่า 100 ชนิดในทะเลสาบโปยัง อาหารเจียงซีมีความโดดเด่นมากในการใช้วัตถุดิบ เพื่อส่งเสริมส่วนผสมพิเศษและอาหารรสเลิศของเจียงซี และสร้างนามบัตรของวัฒนธรรมอาหารของเจียงซี Liangzhilong 2022 เป็นเทศกาลอีคอมเมิร์ซส่วนผสมอาหารจีนเจียงซีครั้งแรก และเทศกาลกุ้งเครย์ฟิชทะเลสาบโปหยางครั้งแรก ซึ่งนำโดยสมาคมโรงแรมจีน ส่วนผสม e คณะกรรมการจัดงานเทศกาลพาณิชย์และมณฑลเจียงซี ซึ่งจัดโดยสมาคมอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและการทำอาหาร จะจัดขึ้นในวันที่ 20 พฤษภาคม ที่โรงแรม Primus Hotel Nanchang มณฑลเจียงซี Liangzhilong·2022 เทศกาลอีคอมเมิร์ซส่วนผสมอาหารจีนเจียงซีครั้งแรก และเทศกาลกุ้งเครย์ฟิชทะเลสาบโปหยางครั้งแรก คัดเลือกผู้ผลิตส่วนผสมคุณภาพสูงเกือบ 100 ราย นำส่วนผสมใหม่มากกว่าพันรายการ สร้างสรรค์ "อาหารเจียงซีแบบใหม่" สำหรับการจัดเลี้ยงในท้องถิ่น และทำให้มีชีวิตชีวา อุตสาหกรรมอาหารเจียงซี