ข่าว

เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์เป็นผู้เปลี่ยนเกมในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงและการจัดเลี้ยง ตามชื่อ อุปกรณ์ทรงพลังนี้เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อสัตว์ ชีส และอาหารอื่นๆ ได้อย่างแม่นยำ หากธุรกิจของคุณคือการแปรรูปอาหาร การรู้จักและใช้งานเครื่องบดเนื้อสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของคุณได้อย่างมาก
บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจบทบาทและความสำคัญของเครื่องบดเนื้อในอุตสาหกรรมอาหารได้ดีขึ้น โดยการอธิบายว่าเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์คืออะไร ใช้ทำอะไร และมีประเภทใดบ้างในท้องตลาด
เครื่องสไลซ์เนื้อเชิงพาณิชย์หรือที่รู้จักกันในชื่อเครื่องสไลซ์ เครื่องสไลซ์เดลี่ หรือเครื่องสไลซ์ เป็นเครื่องมือที่พ่อค้าขายเนื้อและเดลี่ใช้เพื่อหั่นเนื้อ ไส้กรอก ชีส และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอื่นๆ เนื่องจากการดำเนินการตัดในครัวเชิงพาณิชย์ต้องทำซ้ำและใช้เวลานาน เครื่องบดสับไฟฟ้าเหล่านี้จึงได้รับการออกแบบมาสำหรับการใช้งานหนัก เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคำที่กัดจะสม่ำเสมอ รวดเร็ว และปลอดภัย
ไม่ว่าคุณจะหั่นเนื้อสำเร็จรูปหรือหั่นผัก เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้กระบวนการในครัวของคุณง่ายขึ้น และช่วยให้คุณควบคุมวิธีการนำเสนออาหารได้มากขึ้น
ส่วนประกอบของเครื่องบดประกอบด้วยใบมีด ตัวป้องกันใบมีด ตัวยึดสำหรับยึดผลิตภัณฑ์ให้เข้าที่ ระดับความหนาเพื่อกำหนดความหนาของชิ้น และมอเตอร์ทรงพลังเพื่อเริ่มการทำงาน ขนาดใบมีดอาจแตกต่างกันไป แต่เครื่องบดเนื้อส่วนใหญ่มีใบมีดคมเพื่อการตัดที่แม่นยำ คุณสมบัติด้านความปลอดภัย เช่น ตัวป้องกันใบมีดได้รับการออกแบบมาเพื่อปกป้องผู้ใช้จากใบมีดที่คมขณะทำงาน
ในทางกลับกัน เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าเป็นตัวเลือกยอดนิยมที่ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า มอเตอร์ไฟฟ้าขับเคลื่อนการหมุนของใบมีด ซึ่งทำให้กระบวนการตัดเนื้อมีประสิทธิภาพและประหยัดมากขึ้น โดยทั่วไปแล้ว เครื่องบดสับไฟฟ้าถือว่ามีประสิทธิภาพมากกว่า และเป็นตัวเลือกแรกสำหรับการตัดหนักในเชิงพาณิชย์
นอกจากตัวแบ่งส่วนข้อมูลมาตรฐานแล้ว ยังมีตัวแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัติอีกด้วย ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเหล่านี้มีการเคลื่อนไหวแบบแบ่งส่วนอัตโนมัติเพื่อการหั่นอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้ผู้ใช้ไม่ต้องเสียเวลาและเวลา เครื่องสไลซ์ประเภทนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจที่ต้องการหั่นเนื้อสัตว์ปริมาณมากเป็นประจำ
ไม่ว่าคุณจะเปิดร้านขายอาหารสำเร็จรูปหรือร้านอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่าน เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ที่เชื่อถือได้สามารถช่วยประหยัดเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพของคุณได้ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลในรายการนี้มีจำหน่ายแล้วใน Amazon ในหลากหลายยี่ห้อ ขนาด และความจุ
ตัวเลือกที่ดีที่สุด: เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ VEVOR เป็นโซลูชันการหั่นอเนกประสงค์และมีประสิทธิภาพสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ ด้วยประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้ เครื่องบดเนื้อนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารทุกประเภท ทำจากอลูมิเนียมหล่อคุณภาพสูงเพื่ออายุการใช้งานยาวนานและบำรุงรักษาง่าย
ใบมีดเหล็กชุบโครเมียมขนาด 10 นิ้ว รับประกันการตัดเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ในขณะที่พื้นผิวการตัดแบบหยักช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อติดใบมีด มอเตอร์ทองแดงล้วนอันทรงพลังให้ประสิทธิภาพการหั่นที่ยอดเยี่ยม ช่วยให้คุณผลิตชิ้นได้ 50 ชิ้นต่อนาที ซึ่งประหยัดเวลาและพลังงาน
รองชนะเลิศ: KWS KitchenWare Station MS-12NT เครื่องบดเนื้อกึ่งอัตโนมัติเชิงพาณิชย์ขนาด 12 นิ้ว เป็นโซลูชันการหั่นคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ ซึ่งออกแบบมาเพื่อการใช้งานเชิงพาณิชย์ ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของร้านอาหาร ห้องครัวเชิงพาณิชย์ ร้านขายเนื้อ อาหารสำเร็จรูป ฟาร์ม หรือแม้แต่ใช้งานที่บ้าน เครื่องบดเนื้อเครื่องนี้ก็สามารถทำงานได้ มอเตอร์กำลังไฟ 420 วัตต์ สามารถตัดเนื้อสัตว์ ผัก ชีส และผลไม้เป็นชิ้นหนาสูงสุด 0.6 นิ้ว (0-15 มม.) ได้อย่างง่ายดาย
KWS KitchenWare Station MS-12NT เครื่องตัดเนื้อมาพร้อมกับใบมีดสแตนเลส 304 คุณภาพสูงพร้อมเคลือบเทฟลอน ใบมีดเคลือบเทฟล่อนของเราต่างจากใบมีดเหล็กคาร์บอนตรงที่ทนทานต่อสนิม แข็งแรง และทนทานเพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้น ให้การปรับส่วนอย่างละเอียด สร้างการตัดที่บางเท่ากับกระดาษหรือบางเพียง 0.6 นิ้วได้อย่างง่ายดาย
คุณค่าที่ดีที่สุด: ออกแบบโดยคำนึงถึงคุณภาพและประสิทธิภาพ เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ VBENLEM ช่วยให้คุณสามารถหั่นอาหารประเภทต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ ด้วยมอเตอร์ทรงพลังและความเร็วสูง เครื่องบดเนื้อนี้มีความสามารถในการหั่นสูงถึง 60 ชิ้นต่อนาที
หินลับมีดที่ซ่อนอยู่ช่วยให้ลับใบมีดได้ง่าย ในขณะที่การ์ดและที่ดันอาหารช่วยปกป้องมือของคุณขณะทำงาน สวิตช์กันน้ำช่วยให้ใช้งานได้ง่าย ในขณะที่ฐานยางกันลื่นช่วยให้มั่นใจได้ถึงความมั่นคงบนพื้นผิวใดๆ
เครื่องสไลซ์อะลูมิเนียมชุบ Primo PS-12 ได้รับการออกแบบเพื่อความปลอดภัย แม่นยำ และใช้งานง่าย การ์ดนิรภัยแบบติดถาดและการ์ดวงแหวนช่วยให้ผู้ใช้ทำความสะอาดเครื่องได้โดยไม่เสี่ยงต่อการบาดเจ็บ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลนี้มีความหนาในการหั่นที่ปรับได้สูงสุดถึง 0.6″ (15 มม.) และใบมีดสแตนเลสชุบแข็งขนาด 12″ เพื่อการหั่นที่แม่นยำทุกครั้ง
เครื่องลับมีดในตัวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการตัด ในขณะที่ตลับลูกปืนเม็ดกลมที่ได้รับการหล่อลื่นอย่างถาวรและมอเตอร์ขับเคลื่อนด้วยสายพานช่วยให้การทำงานราบรื่น
เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ WILPREP มอบประสิทธิภาพและความทนทานที่เหนือกว่า ประกอบด้วยตัวเครื่องอะลูมิเนียมอัลลอยด์ที่ทนทาน และใบมีดเหล็กกล้าคาร์บอนขัดเงาพร้อมเคลือบออกไซด์ เครื่องตัดมีความทนทาน ทนต่อการกัดกร่อน และทำความสะอาดง่าย
ฝาครอบสวิตช์เปิด/ปิดเครื่องแบบกันน้ำและฐานยางกันลื่นช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัยโดยไม่มีการสั่นสะเทือน ด้ามจับเสริมบนแขนรองรับช่วยให้ควบคุมได้ดีขึ้นขณะโกน การออกแบบแผ่นเกล็ดและฝาครอบใบมีดเป็นร่องช่วยให้เนื้อเลื่อนไปบนใบมีดได้อย่างราบรื่นโดยไม่ทิ้งเศษหรือสิ่งตกค้างใดๆ
เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ TUDALLK พร้อมใบมีดเหล็กระดับพรีเมียมพร้อมใบมีดขนาด 10 นิ้ว ให้การหั่นที่แม่นยำและง่ายดาย ตัวเครื่องอะลูมิเนียมหล่อมีอายุการใช้งานยาวนาน และความหนาของการตัดที่ปรับได้ช่วยให้คุณปรับแต่งให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้ เครื่องลับมีดในตัวช่วยให้ใบมีดคมเพื่อการตัดที่เหมาะสมที่สุด ในขณะที่วงแหวนนิรภัยให้ความปลอดภัยที่จำเป็น
ใบมีดเหล็กคาร์บอนชุบโครเมียม ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์กำลัง 340W อันทรงพลัง ง่ายต่อการตัดอาหารประเภทต่างๆ ประหยัดเวลาและพลังงาน @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-small-rectangle-1-0-asloaded{ความกว้างสูงสุด: 336px! สำคัญ; ความสูงสูงสุด: 280px! สำคัญ}} if(ประเภทของ ez_ad_units != 'unknown'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-small-rectangle-1′,'ezslot_27′,632,'0′,'0′])}; __ez_fad_position('div-gpt-ad-smallbiztrends_com-small-rectangle-1-0′);
Chefman Molded Electric Meat & Deli Slicer เป็นเครื่องตัดด้วยมือที่ช่วยให้หั่นแฮม ไก่งวง เนื้อย่าง เนื้อแดดเดียว ชีส ขนมปัง ผลไม้และผักได้อย่างง่ายดายจากห้องครัวของคุณเอง
ขยายตัวเลือกการทำอาหารของคุณด้วยเครื่องสไลซ์เนื้อไฟฟ้า เดลี่ และเครื่องสไลซ์อาหาร Weston ซึ่งเป็นโซลูชั่นการหั่นที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพ ที่จะหั่นเนื้อสไลซ์บางอย่างสมบูรณ์แบบและสไลด์สเต็กและสับเท่าๆ กันได้อย่างง่ายดาย
เครื่องสไลด์เนื้อ BESWOOD ขนาด 10 นิ้ว พร้อมใบมีดเหล็กระดับพรีเมียม คือเครื่องหั่นเนื้อคุณภาพสูงที่ออกแบบมาสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กและห้องครัวเชิงพาณิชย์ เครื่องสไลซ์ไฟฟ้านี้ให้การหั่นที่แม่นยำและมีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับการหั่นเนื้อสัตว์ ชีส ผัก แฮม และผลไม้อย่างแม่นยำ
Kalorik Professional Food Slicer เป็นโซลูชันการหั่นที่ทรงพลังและเชื่อถือได้สำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กที่ต้องการความแม่นยำและประสิทธิภาพในการเตรียมอาหาร ออกแบบมาสำหรับการใช้งานหนัก ตัวแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัตินี้ได้รับการออกแบบอย่างมืออาชีพเพื่อประสิทธิภาพที่ยาวนาน
Если (typeof ez_ad_units!='未定义'){ez_ad_units.push([[468,60],'smallbiztrends_com-mobile-leaderboard-1′,'ezslot_14′,638,'0′,'0′])}; __ez_fad_position ('div-gpt-ad-smallbiztrends_com-mobile-leaderboard-1-0′);
เครื่องสไลด์เนื้อเป็นเรื่องปกติในสถานประกอบการด้านอาหารหลายแห่งด้วยเหตุผลบางอย่าง เป็นหนึ่งในอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่สุดในห้องครัว เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์มีบทบาทสำคัญในร้านขายอาหารสำเร็จรูป ร้านขายแซนด์วิช บริการอาหาร และร้านขายของชำ
ประการแรก พวกเขาจัดเตรียมเนื้อที่เท่าๆ กัน ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าทุกคำที่กัดจะมีความคงเส้นคงวา นอกจากนี้ยังสามารถเร่งเวลาการเตรียมการได้อย่างมาก ลองนึกภาพว่าคุณต้องหั่นเนื้อย่างด้วยมือในงานใหญ่ ด้วยเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว
และการใช้เครื่องบดเนื้อเป็นมากกว่าแค่การตัดเนื้อ นอกจากนี้ยังสามารถใช้หั่นชีส ผัก และแม้กระทั่งขนมปัง ทำให้เป็นอุปกรณ์เสริมอเนกประสงค์สำหรับทุกๆ ห้องครัว ธุรกิจบางแห่งยังใช้สิ่งเหล่านี้ในการหั่นผลไม้และอาหารอื่นๆ ที่ต้องหั่นให้ละเอียดและสม่ำเสมอกัน โดยรวมแล้ว ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดเมื่อคุณเป็นเจ้าของเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์
ท้ายที่สุดแล้ว เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์เป็นโซลูชันที่คุ้มค่าสำหรับธุรกิจแปรรูปอาหาร การลดเวลาทำงานที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารและลดของเสียให้เหลือน้อยที่สุดสามารถช่วยให้ธุรกิจดำเนินธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้น หากคุณดำเนินกิจการด้านบริการอาหาร การเป็นเจ้าของเครื่องบดเนื้อถือเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาดในระยะยาว
เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์มีหลายประเภท แต่ละประเภทได้รับการออกแบบมาสำหรับงานเฉพาะหรือความต้องการที่แตกต่างกัน มักจะแบ่งออกเป็นตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบแมนนวล, ตัวแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัติ, ตัวแบ่งส่วนข้อมูลกึ่งอัตโนมัติ
เครื่องแบ่งส่วนข้อมูลแบบแมนนวลต้องการให้ผู้ใช้เคลื่อนรถเข็นอาหารไปมาด้วยตนเองเพื่อที่จะหั่น แม้ว่าจะใช้แรงงานเข้มข้น แต่ก็ให้การควบคุมกระบวนการแบ่งส่วนในระดับสูง เหมาะสำหรับธุรกิจที่ให้ความสำคัญกับความถูกต้องของบริการ @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com- Portrait-1-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important}} ถ้า(typeof ez_ad_units!= 'unknown'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-Portrait- 1′,'ezslot_21′,640,'0′,'0′])};__ez_fad_position('div-gpt-ad-smallbiztrends_com- ) แนวตั้ง-1-0′);
ในทางกลับกัน ตัวแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัติทำให้การเคลื่อนย้ายรถเข็นอาหารเป็นแบบอัตโนมัติ ซึ่งช่วยลดต้นทุนค่าแรงและเพิ่มประสิทธิภาพ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับธุรกิจอาหารที่มีงานยุ่งและทำธุรกิจขนาดใหญ่ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัติส่วนใหญ่ยังมีโหมดแมนนวล ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้สามารถสลับได้ตามความต้องการ
ตัวแบ่งส่วนข้อมูลกึ่งอัตโนมัติสร้างความสมดุลระหว่างอีกสองตัว มีการหั่นแบบอัตโนมัติ แต่ยังสามารถควบคุมด้วยตนเองได้ ทำให้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับธุรกิจที่ต้องการการแบ่งส่วนปริมาณมาก แต่บางครั้งก็ต้องดำเนินการด้วยตนเอง
ตัวแบ่งส่วนข้อมูลแต่ละประเภทมีคุณสมบัติและคุณประโยชน์ของตัวเอง การเลือกระหว่างสิ่งเหล่านี้ขึ้นอยู่กับความต้องการเฉพาะของธุรกิจของคุณ ตัวอย่างเช่น ร้านกาแฟขนาดเล็กอาจใช้เครื่องแบ่งส่วนข้อมูลแบบแมนนวล ในขณะที่ธุรกิจร้านอาหารขนาดใหญ่อาจได้ประโยชน์มากกว่าจากเครื่องแบ่งส่วนข้อมูลอัตโนมัติ ในส่วนต่อไปนี้ เราจะมาดูสิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำในการเลือกเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์โดยละเอียด @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-sky-4-0-asloaded{ความกว้างสูงสุด: 250px! สำคัญ; ความสูงสูงสุด: 250px! สำคัญ}} if(typeof ez_ad_units!='unknown '){ez_ad_units.push([[250,250],'smallbiztrends_com-sky-4′,'ezslot_26′,641 ,'0′,'0′])};__ez_fad_position( 'div-gpt-ad-smallbiztrends_com-sky-4-0');
เครื่องเจียรเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบและสร้างให้มีความแม่นยำและมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นขนาดใบมีด กำลังมอเตอร์ หรือคุณสมบัติด้านความปลอดภัย ส่วนประกอบทุกชิ้นของไมโครโตมมีบทบาทสำคัญในการทำงานของมัน มาดูแต่ละส่วนของเครื่องบดเนื้ออย่างละเอียดยิ่งขึ้นและวิธีการทำงานของมัน
ส่วนประกอบหลักของเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ ได้แก่ ใบมีด มอเตอร์ ตัวปรับความหนา ตัวยึด และตัวป้องกันใบมีด แต่ละส่วนประกอบทำหน้าที่เฉพาะในการทำงานของไมโครโตม
ใบมีดน่าจะเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุด ใบมีดมักทำจากสแตนเลส แข็งแรงและคม และหมุนด้วยความเร็วสูงเพื่อตัดอาหาร ขนาดใบมีดอาจแตกต่างกันไป โดยโดยทั่วไปแล้วใบมีดขนาดใหญ่จะเหมาะสำหรับการใช้งานหนักและการตัดผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่กว่า
มอเตอร์ขับเคลื่อนใบมีด เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ติดตั้งมอเตอร์ทรงพลังสำหรับการตัดชิ้นที่มีน้ำหนักมาก เครื่องแบ่งส่วนข้อมูลบางประเภทยังมีระบบระบายความร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้มอเตอร์ร้อนเกินไปในระหว่างการใช้งานเป็นเวลานาน
การปรับความหนาช่วยให้คุณควบคุมความหนาของชิ้นได้ โดยปกติจะเป็นแป้นหมุนหรือปุ่มหมุนที่ปรับช่องว่างระหว่างใบมีดและที่ยึด
วงเล็บยึดอาหารให้อยู่กับที่ขณะตัด สามารถเอียงหรือถอดออกได้เพื่อทำความสะอาดและจัดวางผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ได้ง่าย
ตัวป้องกันใบมีดเป็นคุณลักษณะด้านความปลอดภัยที่คลุมใบมีดเมื่อไม่ได้ใช้งานไมโครโตม เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ใช้สัมผัสกับใบมีดที่แหลมคมโดยไม่ได้ตั้งใจ
การทำความเข้าใจส่วนประกอบเหล่านี้จะช่วยให้คุณใช้งานและบำรุงรักษาตัวแบ่งส่วนข้อมูลได้อย่างเหมาะสม เพื่อให้มั่นใจว่าจะสามารถให้บริการธุรกิจของคุณได้ในระยะยาว
เครื่องบดเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความทนทานและสุขอนามัย ส่วนใหญ่ทำจากวัสดุคุณภาพสูง เช่น สแตนเลส หรืออลูมิเนียมอโนไดซ์ ซึ่งขึ้นชื่อในด้านความทนทานและทนต่อการกัดกร่อน วัสดุเหล่านี้ยังตรงตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่จำเป็นสำหรับอุปกรณ์แปรรูปอาหารอีกด้วย
เครื่องตัดเนื้อง่ายต่อการบำรุงรักษาและทำความสะอาด เครื่องแบ่งส่วนข้อมูลส่วนใหญ่มีชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ เช่น ใบมีดและแท่นเลื่อน ซึ่งสามารถทำความสะอาดแยกกันได้ บางรุ่นยังมีการออกแบบที่ไร้รอยต่อซึ่งช่วยลดจำนวนเศษอาหารที่ติดอยู่ตามซอกซอน ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
สิ่งสำคัญของการออกแบบคือตัวกำหนดความหนา คุณลักษณะนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความหนาของชิ้นงานคงที่โดยจำกัดการเคลื่อนที่ด้านข้างของแคร่ โดยปกติแล้วจะปรับได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์ความหนาต่างๆได้ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลจำนวนมากยังมีคุณลักษณะการล็อคเพื่อให้สามารถปรับความหนาระหว่างการทำงานได้
การออกแบบด้ามจับและด้ามจับก็มีความสำคัญเช่นกัน ที่จับควรมีความสะดวกสบายและไม่ลื่นเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานปลอดภัยและสะดวกสบาย ด้ามจับที่ออกแบบมาอย่างดีจะช่วยลดความเมื่อยล้าและเพิ่มการควบคุมและความแม่นยำในการตัด
โดยสรุป เมื่อประเมินเครื่องบดเนื้อ ให้เน้นที่คุณลักษณะตลอดจนวัสดุและโครงสร้าง เครื่องตัดที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูงและการออกแบบที่สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าและให้ประสิทธิภาพที่ดีขึ้น @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-narrow-sky-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important}} ถ้า(ประเภทของ ez_ad_units !='unknown'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-narrow-sky-2′,'ezslot_17′,บทที่ 644'0′,'0′])};__ez_fad_position('div-gpt- โฆษณา-smallbiztrends_com-narrow-sky-2-0′);
เนื่องจากเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์มีใบมีดคมและความเร็วสูง ความปลอดภัยจึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง ดังนั้นผู้ผลิตจึงรวมคุณลักษณะด้านความปลอดภัยต่างๆ ไว้ในการออกแบบเพื่อลดความเสี่ยงของอุบัติเหตุและการบาดเจ็บ
คุณลักษณะด้านความปลอดภัยที่พบบ่อยที่สุดประการหนึ่งคือตัวป้องกันใบมีด ซึ่งจะคลุมใบมีดเมื่อไม่ได้ใช้งาน ซึ่งช่วยป้องกันการสัมผัสกับใบมีดโดยไม่ตั้งใจ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการตัด
คุณลักษณะด้านความปลอดภัยที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือฐานกันลื่นหรือถ้วยดูดที่ด้านล่างของเครื่องตัด ป้องกันไม่ให้เครื่องลื่นไถลหรือเคลื่อนที่ระหว่างการทำงาน ให้ความมั่นคงและลดความเสี่ยงในการเกิดอุบัติเหตุ