ข่าว

เว็บไซต์นี้ดำเนินการโดยบริษัทตั้งแต่หนึ่งแห่งขึ้นไปที่ Informa PLC เป็นเจ้าของ และลิขสิทธิ์ทั้งหมดเป็นของบริษัทเหล่านั้น สำนักงานจดทะเบียนของ Informa PLC อยู่ที่ 5 Howick Place, London SW1P 1WG จดทะเบียนในอังกฤษและเวลส์ หมายเลข 8860726.
ตั้งแต่ปี 2548 มีรายงานกรณีของโรค ASF ใน 74 ประเทศ Alien Clays ผู้จัดการผลิตภัณฑ์ของ CID Lines, Ecolab กล่าวว่าเนื่องจากโรคไวรัสที่ติดต่อได้ง่ายและเป็นอันตรายถึงชีวิตนี้ส่งผลกระทบต่อหมูบ้านและสุกรดุร้ายทั่วโลก จึงเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันและควบคุมผ่านความปลอดภัยทางชีวภาพและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี มีความสำคัญอย่างยิ่งยวด
ในการนำเสนอของเขา “สามารถควบคุมและป้องกันโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันได้อย่างไร?” ในงาน EuroTier เมื่อสัปดาห์ที่แล้วในเมืองฮันโนเวอร์ ประเทศเยอรมนี Claes ให้รายละเอียดเกี่ยวกับเส้นทางการแพร่เชื้อที่มีความเสี่ยงสูงสุดสามเส้นทางในฟาร์ม และเหตุใดสุขอนามัยที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทางเข้า เครื่องมือ และอุปกรณ์ และการขนส่งเป็นสิ่งสำคัญ “โดยรวมแล้ว ขั้นตอนการทำความสะอาดถือเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในกระบวนการทั้งหมด หากคุณมีการทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ เราสามารถกำจัดจุลินทรีย์ในสิ่งแวดล้อมได้มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์” Claes กล่าว “หลังจากทำตามขั้นตอนการทำความสะอาดประสิทธิภาพสูง เราก็สามารถก้าวไปสู่ขั้นตอนการฆ่าเชื้อที่เหมาะสมที่สุด โดยเราสามารถลดจุลินทรีย์ทั้งหมดได้ 99.9 เปอร์เซ็นต์”
เพื่อแก้ไขปัญหาโรคเฉพาะ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ใช้ได้กับพื้นผิวทุกประเภทและมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ไวรัส สปอร์ และเชื้อราในวงกว้าง Clays กล่าว ผู้ใช้ปลายทางจะต้องใช้งานง่ายด้วย
“จะดีมากหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์เพียงชนิดเดียวสำหรับการใช้งานประเภทต่างๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถสร้างฟองผลิตภัณฑ์ สเปรย์ผลิตภัณฑ์ ให้ความร้อนกับหมอก ทำให้หมอกเย็นลง ฯลฯ” Claes กล่าว “ความปลอดภัยก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะเมื่อเราพูดถึงสารเคมี น้ำยาทำความสะอาดและยาฆ่าเชื้อก็คือสารเคมี และเราต้องปกป้องสิ่งแวดล้อม”
สภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการรับประกันอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ เพื่อการใช้งานที่แม่นยำ ผู้ผลิตจะต้องรักษาความเข้มข้น เวลาสัมผัส อุณหภูมิ และ pH ที่ถูกต้องเสมอ
ปัจจัยสุดท้ายในการเลือกน้ำยาทำความสะอาดหรือสารฆ่าเชื้อคือประสิทธิภาพ Claes กล่าว และควรใช้และทาเฉพาะสารฆ่าเชื้อที่ได้รับการรับรองเท่านั้น
เพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรงนาอย่างเหมาะสม Claeys แนะนำให้เริ่มด้วยการซักแห้งเพื่อกำจัดสารอินทรีย์ออกจากโรงนา ขั้นตอนก่อนแช่อาจเป็นทางเลือก แต่ก็ไม่จำเป็นเสมอไป “มันขึ้นอยู่กับมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม แต่สามารถทำให้กระบวนการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อมีประสิทธิภาพมากขึ้น” Clays กล่าว
“คุณเห็นสิ่งที่คุณทำ ดังนั้นคุณจึงเห็นว่าคุณครอบคลุมส่วนต่างๆ ของสภาพแวดล้อม และนั่นทำให้มีเวลาเปิดรับแสงนานขึ้น” Clays กล่าว “หากโฟมของคุณมีคุณภาพดี มันจะยังคงอยู่ในตำแหน่งที่คุณใช้ จึงสามารถทำงานในจุดนั้นได้นานขึ้น เช่น บนผนังแนวตั้ง และทำงานได้ดีขึ้น”
หลังจากหมดเวลาสัมผัสแล้ว จะต้องล้างด้วยน้ำสะอาดด้วยแรงดันสูง มิฉะนั้นสิ่งแวดล้อมจะเกิดการปนเปื้อนอีกครั้ง ขั้นตอนต่อไปคือปล่อยให้แห้ง
“นี่เป็นปัญหาที่สำคัญมากซึ่งบางครั้งมักถูกลืมไปในภาคสนาม แต่มันสำคัญมากถ้าคุณต้องการใช้การเจือจางของยาฆ่าเชื้อที่ถูกต้องในภายหลัง” Clays กล่าว “ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างแห้งก่อนการฆ่าเชื้อ และหลังจากขั้นตอนการทำให้แห้ง เราจะไปยังขั้นตอนการฆ่าเชื้อ โดยที่เราใช้โฟมอีกครั้ง เพราะคุณมองเห็นสิ่งที่คุณกำลังฆ่าเชื้อได้ด้วยสายตา เช่นเดียวกับเวลาสัมผัสและการยึดที่ดีขึ้น มุ่งเน้นไปที่พื้นผิว”
นอกเหนือจากการใช้ระบบที่ครอบคลุมแล้ว Claeys ยังแนะนำให้ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อทุกพื้นที่ของอาคาร รวมถึงเพดาน ผนัง พื้น ท่อประปา เครื่องป้อน และผู้ดื่ม
“ก่อนอื่นเลย เวลารถบรรทุกเข้าฟาร์มหรือโรงฆ่าสัตว์ หากมีปัญหาพิเศษก็ควรฆ่าเชื้อหรือฆ่าเชื้อล้ออย่างแน่นอน น้ำและผงซักฟอก การทำความสะอาด จากนั้นก็มาถึงการทำความสะอาดโฟมหลัก” ไคลส์กล่าว — หลังจากหมดเวลาสัมผัสแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำแรงดันสูง เราปล่อยให้มันแห้ง ซึ่งฉันรู้ว่าในทางปฏิบัติในกรณีส่วนใหญ่คนขับรถบรรทุกไม่มีเวลารอให้แห้ง แต่นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
หลังจากพ้นระยะเวลาแห้งแล้ว ให้ฆ่าเชื้ออีกครั้ง รวมถึงทุกสิ่งภายในและภายนอกรถบรรทุกเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
“สุขอนามัยของร้านเสริมสวยก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน…ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสัมผัสจุดต่างๆ เช่น แป้นเหยียบ พวงมาลัย บันไดที่นำไปสู่ห้องโดยสาร” แคลส์กล่าว “นั่นคือสิ่งที่เราต้องจำไว้หากเราต้องการลดความเสี่ยงในการแพร่เชื้อ”
สุขอนามัยส่วนบุคคลยังเป็นปัจจัยสำคัญในสุขอนามัยในการขนส่ง เนื่องจากคนขับรถบรรทุกย้ายจากฟาร์มหนึ่งไปอีกฟาร์ม จากโรงฆ่าสัตว์ เป็นต้น
“หากพวกมันมีเชื้อโรค พวกมันสามารถแพร่กระจายไปได้ทุกที่ ดังนั้นสุขอนามัยของมือ สุขอนามัยของรองเท้า การเปลี่ยนรองเท้า หรือรองเท้าหากมาร่วมงานก็มีความสำคัญเช่นกัน” เธอกล่าว “ตัวอย่างเช่น เมื่อพวกเขาต้องการบรรทุกสัตว์ การแต่งตัวก็เป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญ ฉันไม่ได้บอกว่ามันง่ายในการฝึกฝน มันยากมาก แต่เราควรพยายามทำให้ดีที่สุด”
เมื่อพูดถึงแนวปฏิบัติที่ดีในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเรือ Kleis ให้ความสำคัญกับคำว่า "ทุกสิ่ง"
“เพราะเราจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ายานพาหนะทุกคันในฟาร์มได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อแล้ว ไม่เพียงแต่รถบรรทุกที่เข้ามาในฟาร์มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยานพาหนะที่ใช้ในฟาร์มด้วย เช่น รถแทรกเตอร์” Claes กล่าว
นอกจากการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อยานพาหนะทุกคันแล้ว ยังต้องดูแลรักษาและล้างทุกส่วนของยานพาหนะ เช่น ล้ออีกด้วย สิ่งสำคัญสำหรับผู้ผลิตในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อยานพาหนะของตนในทุกสภาวะ รวมถึงสภาพอากาศที่สูงขึ้นด้วย
“ยิ่งมีคนมาที่ฟาร์มของคุณน้อยลง ความเสี่ยงก็จะยิ่งลดลง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่สะอาดและสกปรก มีคำแนะนำด้านสุขอนามัยที่ชัดเจน และพวกเขารู้ว่าควรทำอย่างไรเพื่อลดความเสี่ยงในการแพร่เชื้อ” ไคลส์กล่าว
เมื่อพูดถึงอุปกรณ์ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ Clays กล่าวว่าขั้นตอนต่างๆ จะต้องมีความเฉพาะเจาะจงสำหรับฟาร์ม โรงนาแต่ละแห่ง และอุปกรณ์ประเภทต่างๆ ในฟาร์ม
“หากช่างเทคนิคหรือซัพพลายเออร์เข้ามาและพวกเขามีวัตถุดิบอยู่แล้ว ก็อาจมีความเสี่ยงได้ ดังนั้นเราจึงต้องแน่ใจว่าเรามีวัตถุดิบในฟาร์มด้วย ถ้าอย่างนั้น ควรใช้วัสดุเฉพาะฟาร์มจะดีกว่า” Kleiss กล่าว “หากคุณมีโรงนาหลายแห่งในที่เดียว สิ่งสำคัญคือต้องใช้วัสดุเฉพาะของโรงนาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่แพร่เชื้อโรคด้วยตัวเอง”
“ในกรณีที่มีการระบาดของโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันหรือโรคอื่นๆ การรื้ออุปกรณ์และทำความสะอาดด้วยตนเองอาจเป็นสิ่งสำคัญ” เธอกล่าว “เราต้องคิดถึงทุกสิ่งที่เชื้อโรคสามารถส่งผ่านได้”
แม้ว่าผู้คนอาจคิดว่าสุขอนามัยส่วนบุคคล เช่น สุขอนามัยของมือหรือรองเท้า เป็นแนวทางปฏิบัติที่ง่ายที่สุดในฟาร์ม แต่ Kleis กล่าวว่ามักจะยากกว่าที่คิด เธออ้างอิงถึงการศึกษาล่าสุดเกี่ยวกับสุขอนามัยที่ทางเข้าภาคส่วนสัตว์ปีก ซึ่งพบว่าผู้คนเกือบ 80% ที่เข้ามาในฟาร์มทำผิดพลาดในเรื่องสุขอนามัยของมือ มีเส้นสีแดงบนพื้นเพื่อแยกเส้นสะอาดออกจากเส้นสกปรก และการศึกษาพบว่าเกือบ 74% ของคนไม่ปฏิบัติตามระเบียบการด้วยการข้ามเส้นสีแดงโดยไม่ดำเนินการใดๆ แม้จะเดินออกจากม้านั่ง ผู้เข้าร่วมการศึกษา 24% ก็ก้าวข้ามม้านั่งและไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน
“ในฐานะเกษตรกร คุณสามารถทำตามขั้นตอนที่ถูกต้องและพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปฏิบัติตามกฎ แต่ถ้าคุณไม่ตรวจสอบ ข้อผิดพลาดจะยังคงเกิดขึ้นและมีความเสี่ยงสูงที่จะนำเชื้อโรคเข้าสู่สภาพแวดล้อมฟาร์มของคุณ” แคลส์กล่าวว่า
การจำกัดการเข้าถึงฟาร์มและการปฏิบัติตามขั้นตอนการเข้าฟาร์มที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ แต่ก็สำคัญเช่นกันที่จะต้องแน่ใจว่ามีคำแนะนำและรูปถ่ายที่ชัดเจน เพื่อให้ทุกคนที่เข้ามาในฟาร์มรู้ว่าต้องทำอะไร แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้พูดภาษาท้องถิ่นก็ตาม
“ในแง่ของสุขอนามัยในการเข้า คุณต้องมีคำแนะนำที่ชัดเจน เพื่อให้ทุกคนรู้ว่าต้องทำอย่างไร ในแง่ของวัสดุ ฉันคิดว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือวัสดุเฉพาะ ดังนั้นวัสดุเฉพาะในฟาร์มและโรงนาจึงถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุด” นำไปปฏิบัติและเผยแพร่ให้มากที่สุด” เสี่ยง” แคลส์กล่าว “ในเรื่องการจราจรและสุขอนามัยที่ทางเข้า หากคุณต้องการป้องกันการแพร่หรือแพร่กระจายของโรคในฟาร์มของคุณ ให้จำกัดการเคลื่อนไหวรอบๆ ฟาร์มให้มากที่สุด”